Typy kawy
Niezbędnik baristy – dzbanek do spieniania mleka
Gwarancją sukcesu podczas przyrządzania idealnego, aromatycznego cappuccino czy latte macchiato jest odpowiednio spienione mleko. Aby mleczna pianka miała odpowiednią konsystencję, temperaturę i…
Pochodzenie kawy
Młynek do kawy – jaki wybrać?
Bariści zaznaczają, że kawę należy mielić zawsze bezpośrednio przed parzeniem. Aby odpowiednio przygotować ziarna do zalania wodą, należy wcześniej zmielić je w…